
吃出健康强壮!宝宝冬季饮食“颜色食谱”
作者: 许悦 | 发布时间: 2019/10/23 14:57:27 | 681次浏览
冬季给宝宝进补也需要遵循科学依据,为各位家准备了“颜色食谱”,大家赶紧来学习!
白色--润燥,清肺排毒
传统医学认为白色食物入肺,可以提高肺脏之气,保护宝宝娇嫩的肺脏。另外,冬季天气寒冷干燥,更加需要为宝宝进补“润燥”的白色食物,家长可多给宝宝吃一些白菜、白萝卜等。常言道:“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。此外,白菜中的纤维素不但能起到润肠、排毒的作用,还能促进宝宝对动物蛋白质的吸收。白萝卜也是非常适合冬季的辅食材料,富含大量木质素,能使体内巨噬细胞的活力提高2-3倍,帮助宝宝把吸入体内的有害物质排出体外。
红黄色--促进,调理脾胃
面对宝宝迅速生长发育的身体,家长们在冬季这个“养精蓄锐”的时节,可以利用饮食调理宝宝的脾胃,强化脾胃功能,为来年的迅速生长发育奠定坚实基础。而黄色的蔬菜水果,如胡萝卜、南瓜、红薯、玉米、香蕉、橙子、芒果、凤梨、柠檬等均含有高植物营养素,也是维生素C和β胡萝卜素的来源,还能强化宝宝的消化系统功能,帮助宝宝拥有良好的脾胃功能,助力健康生长发育。但有些家长却对其存在误区,想要通过每天吃胡萝卜来补充维生素A,以达到增强免疫力、维护视觉系统发育的作用。专家表示,这种想法、做法可谓十分不妥。错误的烹饪方式可造成营养流失外,其中的维生素A原(β胡萝卜素)本身是没有生物活性的,需要在体内转化为维生素A才能发挥生理功能,而研究证实β胡萝卜素的转化率是非常低的,还不足8%,也就是说,宝宝要吃大量的这类蔬菜才能摄入到有限的维生素A。所以,面对宝宝快速发育的身体以及对于维生素A的迫切需求,补充维生素AD制剂是更有直接有效的方式,其中的维生素D能与维生素A一同增强身体免疫系统,预防冬季易发的呼吸道疾病(感冒、咳嗽)和消化道疾病(腹泻),助力宝宝健康过冬。
宝宝的饮食是一门学问,爸爸妈妈们一定要多多学习科学饮食法则,运用上今天学习的颜色饮食法则,帮助宝宝“吃”出健康身体噢!


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